Tradiciones – Una sabrosa Tradición en Coatepeque! Los Taquitosᵢ “Tacos Robles” (I)

Hace veintiséis años en la ciudad de Coatepeque, con sus calles y edificios de antaño, fue la tacos robles 1época en que nació esta empresa Coatepecana “Tacos Robles” y desde entonces se ha convertido en un icono de la gastronomía coatepecana.

Don Jaime Robles, fundador de la empresa – ya fallecido- inicio vendiendo los tacos en las afueras del Cine Capri cuando los coatepecanos salían de las funciones de teatro y se detenían a disfrutar de este platillo. Con el paso de los años, el negocio familiar creció.
Bibliografía. Editor. – Una sabrosa Tradición en Coatepeque! Los Taquitosᵢ “Tacos Robles”. Expresión. Comunicación con sentido. Coatepeque Año1- No.2- Junio 2008 Pagina 9.

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