Category Archives: Gastronomia

Tradiciones – Una sabrosa Tradición en Coatepeque! Los Taquitosᵢ “Tacos Robles” (V)

Jaime afirma que, entre los planes a mediano plazo, están pensando en abrir una sucursal próximamente pues los clientes han empezado a demandarlo, según ellos, es lo que ha mantenido firme a esta empresa, por más de veinticinco años ha … Continue reading

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Tradiciones – Una sabrosa Tradición en Coatepeque! Los Taquitosᵢ “Tacos Robles” (III)

Los ingredientes complementarios del taco son la salsa de tomate, el chile, la cebolla, el perejil. El toque final es el chicharrón tostado que es colocado sobre el taco. El plato es servido al gusto de cliente, quien puede acompañarlo … Continue reading

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Tradiciones – Una sabrosa Tradición en Coatepeque! Los Taquitosᵢ “Tacos Robles” (II)

Jaime Robles hijo, ha continuado con el negocio familiar que su padre inicio, recuerda que, en los inicios, cuando las calles de Coatepeque aún eran empedradas, recorrían largas distancias para poder llegar a las afueras del teatro, sin embargo, la … Continue reading

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Tradiciones – Una sabrosa Tradición en Coatepeque! Los Taquitosᵢ “Tacos Robles” (I)

Hace veintiséis años en la ciudad de Coatepeque, con sus calles y edificios de antaño, fue la época en que nació esta empresa Coatepecana “Tacos Robles” y desde entonces se ha convertido en un icono de la gastronomía coatepecana. Don … Continue reading

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